Restaurante Verde

Referência em práticas ESG

Conformidade Total

9 práticas validadas

Emitido em: mai. de 2026
Setor: Restaurante
ID do selo: restaurante-verde

Conformidade

100%

100% dos requisitos do programa cumpridos.

Auditado por: Giovanni Scarpa

Práticas validadas

O que esse negócio faz pelo planeta

Ambiental

Coleta seletiva

Lixeiras de recicláveis separadas na cozinha e no salão, com destinação semanal para cooperativa local.

Validado em 12/05/2026

Coleta de óleo usado

Todo o óleo de fritura é retirado por coletor credenciado, com comprovante mensal de destinação.

Validado em 12/05/2026

Manejo de resíduos orgânicos

Restos de preparo vão para composteira em parceria com horta comunitária do bairro.

Validado em 20/05/2026

Conta de luz recente

Consumo de energia monitorado mês a mês, com meta de redução de 10% no semestre.

Validado em 28/05/2026

Social

EPIs e segurança da equipe

Equipe de cozinha com EPIs completos e área de descanso reformada em 2026.

Validado em 20/05/2026

Doação de refeições excedentes

Ação própria

Refeições não servidas são doadas três vezes por semana a uma instituição parceira.

Validado em 02/06/2026

Governança

Alvará de Funcionamento

Alvará vigente, renovado e acompanhado no calendário de licenças.

Validado em 12/05/2026

CNPJ ativo

Cartão CNPJ ativo emitido pela Receita Federal.

Validado em 12/05/2026

Limpeza de caixa d'água

Laudo de limpeza do reservatório dentro da validade de 6 meses.

Validado em 28/05/2026

Sobre o Selo

O Selo SustentaLink é emitido para estabelecimentos com plano ativo e evolui conforme o auditor independente valida práticas ESG. Bronze, Prata e Ouro indicam o nível de comprometimento; Conformidade Total é atribuído quando 100% dos requisitos gerais e setoriais são cumpridos.

Seu negócio merece uma página assim.

Selo emitido no dia 1, QR Code pra colar na vitrine e cada prática validada por auditor independente. A partir de R$ 99,90/mês.

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